実山椒

実山椒を収穫してきてもらいました(*^^*)

葉っぱや茎を掃除してバラバラに〜

さっと茹でて冷凍しておきます。
煮魚や、おじゃこや昆布をたく時にパラパラと入れます(*^^*)

それにしてもたくさんあったので、ネットで検索してみて、醤油、ごま油、はちみつにつけてみました。上まで液体を入れてないのは、「ほんとに使うかな〜」って少し思ってるからです^^; 浮くものやら沈むものやらetc....理科の自由研究できそうですね。